來到富山當然要吃「富山ブラック（富山黑拉麵）」，去年吃了「一心」覺得還不錯，這回心念一轉，來試試據說是富山黑拉麵元祖的「西町大喜」西町本店。吃過之後只能說，這碗拉麵的味道真的讓人記憶深刻，絕對不會輕易忘記。
拉麵
2023日本一人旅 (25)：函館湯の川拉麵「一文字」
這天晚上原本已經做好功課要去某一家拉麵店，但是白天實在走得有點累，經過這家也有筆記到的拉麵店，想說懶得走了乾脆在這裡吃算了，但是店內光鮮亮麗好像少了點吃拉麵的Fu，最後還是決定照著原訂計劃繼續走，這家店就是位在函館「湯の川溫泉」區域頗具人氣的拉麵店「一文字」。
2023日本一人旅 (13)：到函館先拉著行李去吃拉麵：はこだて塩らーめん しなの
在東室蘭搭上特急北斗後，在車上舒舒服服地待了快兩個半小時，列車抵達了函館。出車站第一件事，竟然是拉著行李先找拉麵店，並不是說喜歡函館代表性的鹽味拉麵到這種程度，而是有其他原因。
2023日本一人旅 (9)：日夜都有排隊人潮的札幌人氣拉麵店「らーめん 信玄 南6条店」
說到札幌的拉麵，大概市中心都是激戰區，就連JR札幌車站附近都有集結多個店家的拉麵共和國，但說到排隊排得超誇張的人氣店，「信玄拉麵（らーめん 信玄）」就是其中之一，到現在拉麵的味道早已淡忘，但是排隊的過程卻還是歷歷在目。
2010日本行：品嚐電視冠軍「和歌山拉麵．井出商店」 (Day09-2)
看完鐵人28號，時間才上午10:30，不浪費時間，趕緊再搭JR往東回到大阪車站，在這裡要換車，往南前往和歌山，去看和歌山電鐵那位當紅的貓咪站長，不過，和歌山有名的拉麵，當然也是不容錯過的！
2010日本行：又黑又暗的下關夜晚 (Day05-3)
接連兩篇寫的長又長的下關旅行流水帳，如果你都從頭到尾看完，那我真的挺佩服的。不知大家有沒有發現，怎麼在下關待了兩個晚上，都沒看到夜晚的照片？那是因為拍出來的圖檔又黑又暗，讓我以為相機壞了！哈，這當然是胡說的，但下關的夜晚給我的印象，就真的是又黑又暗，什麼店也沒有。雖然從2005年去了東北一趟後，我就明白了日本夜晚的「城鄉差距」，因而有了心理準備，但實際到了下關，夜晚街頭景象帶來的衝擊也實在太大了。
拉麵名店：「山頭火」原宿店食記
那天在裡原宿、青山、表參道閒逛，走著走著肚子也餓了，本來想在表參道的巷子裡外觀很有特色的Freshness Burger，後來決定再看看有什麼別的店，接下來就在這個小巷子裡看到這個招牌，「山頭火？」不就是那家有名的拉麵店嗎？吃吧！雖然吃拉麵，很快就會餓了。
拉麵名店：一風堂．湘南Sea Side店食記
這幾年拉麵在台灣這麼熱門，我猜多少和日本節目電視冠軍的播出有關吧？這節目不只常介紹拉麵，還捧出不少名店，像是已經引進台灣的赤坂拉麵，然而最出名的應該是河原成美所經營的一風堂了，而我去日本時很少指定要吃什麼，一直無緣吃到，直到2008年10月再去湘南岸海，在海邊走著走著，竟然發現新開幕不久的一風堂湘南Sea Side店，自然就不想再錯過了。
北海道食記：元祖旭川拉麵梅光軒
這一篇提過在北海道旭川觀光案內所問好吃拉麵的故事，後來去吃了兩家，一家是青葉拉麵，另一家就是這篇要介紹的梅光軒本店（元祖旭川ラーメン梅光軒）。梅光軒的位置就在旭川車站前最熱鬧的一條街上，雖然這家店位在地下室，但門口擺了如圖中的大紅招牌，還算蠻好認的。
2007日本行：Day 32：到惠比壽吃拉麵
最近事情終於忙完，可以繼續進行歹戲拖棚的2007年日本遊記了，話說昨天還被人嗆聲質問這遊記是還寫還是不寫，所以真的不加油不行哩。這天的重點放在惠比壽。出發囉！
辣到頭皮發麻的名古屋美食「台灣拉麵」（台湾ラーメン）
很多朋友去日本玩的時候，最重要的就是要大吃大喝，可是對我來說並不是很重視吃，可能是因為常常一個人走，然後預算又不多，覺得一個人吃很無聊、吃太好會太花錢，所以打從研究資料作功課開始，重點都放在景點和交通上，很少去研究各地的美食。不過在去年9月的日本行，有樣食物是還在台灣時就打定主意要去品嚐的，那就是名古屋有名的「台灣拉麵」（台湾ラーメン），是真的喲！真的是叫「台灣拉麵」。
1001 Day 23: 表參道、青山(1)
因為實在拍太多照片，所以要分成2篇來寫。這天來到原宿，主要是看2家店，另外以往雖然來過不少次，但大多在表參道那條大街走，裡面的巷道還有更進去的青山都沒走到，所以巷弄裡的店家也是本日的目標之一。
之前買過一本書還是雜誌，裡面有一篇很詳細的把表參道和青山地區有哪些名建築師的作品列的很清楚，可惜出來前左翻右翻就是沒找到，亂丟東西不整理的後果。
