在東室蘭搭上特急北斗後,在車上舒舒服服地待了快兩個半小時,列車抵達了函館。出車站第一件事,竟然是拉著行李先找拉麵店,並不是說喜歡函館代表性的鹽味拉麵到這種程度,而是有其他原因。
拉麵
2023日本一人旅 (9):日夜都有排隊人潮的札幌人氣拉麵店「らーめん 信玄 南6条店」
說到札幌的拉麵,大概市中心都是激戰區,就連JR札幌車站附近都有集結多個店家的拉麵共和國,但說到排隊排得超誇張的人氣店,「信玄拉麵(らーめん 信玄)」就是其中之一,到現在拉麵的味道早已淡忘,但是排隊的過程卻還是歷歷在目。
2010日本行:品嚐電視冠軍「和歌山拉麵.井出商店」 (Day09-2)
看完鐵人28號,時間才上午10:30,不浪費時間,趕緊再搭JR往東回到大阪車站,在這裡要換車,往南前往和歌山,去看和歌山電鐵那位當紅的貓咪站長,不過,和歌山有名的拉麵,當然也是不容錯過的!
2010日本行:又黑又暗的下關夜晚 (Day05-3)
接連兩篇寫的長又長的下關旅行流水帳,如果你都從頭到尾看完,那我真的挺佩服的。不知大家有沒有發現,怎麼在下關待了兩個晚上,都沒看到夜晚的照片?那是因為拍出來的圖檔又黑又暗,讓我以為相機壞了!哈,這當然是胡說的,但下關的夜晚給我的印象,就真的是又黑又暗,什麼店也沒有。雖然從2005年去了東北一趟後,我就明白了日本夜晚的「城鄉差距」,因而有了心理準備,但實際到了下關,夜晚街頭景象帶來的衝擊也實在太大了。
拉麵名店:「山頭火」原宿店食記
那天在裡原宿、青山、表參道閒逛,走著走著肚子也餓了,本來想在表參道的巷子裡外觀很有特色的Freshness Burger,後來決定再看看有什麼別的店,接下來就在這個小巷子裡看到這個招牌,「山頭火?」不就是那家有名的拉麵店嗎?吃吧!雖然吃拉麵,很快就會餓了。
拉麵名店:一風堂.湘南Sea Side店食記
這幾年拉麵在台灣這麼熱門,我猜多少和日本節目電視冠軍的播出有關吧?這節目不只常介紹拉麵,還捧出不少名店,像是已經引進台灣的赤坂拉麵,然而最出名的應該是河原成美所經營的一風堂了,而我去日本時很少指定要吃什麼,一直無緣吃到,直到2008年10月再去湘南岸海,在海邊走著走著,竟然發現新開幕不久的一風堂湘南Sea Side店,自然就不想再錯過了。
北海道食記:元祖旭川拉麵梅光軒
這一篇提過在北海道旭川觀光案內所問好吃拉麵的故事,後來去吃了兩家,一家是青葉拉麵,另一家就是這篇要介紹的梅光軒本店(元祖旭川ラーメン梅光軒)。梅光軒的位置就在旭川車站前最熱鬧的一條街上,雖然這家店位在地下室,但門口擺了如圖中的大紅招牌,還算蠻好認的。
2007日本行:Day 32:到惠比壽吃拉麵
最近事情終於忙完,可以繼續進行歹戲拖棚的2007年日本遊記了,話說昨天還被人嗆聲質問這遊記是還寫還是不寫,所以真的不加油不行哩。這天的重點放在惠比壽。出發囉!
辣到頭皮發麻的名古屋美食「台灣拉麵」(台湾ラーメン)
很多朋友去日本玩的時候,最重要的就是要大吃大喝,可是對我來說並不是很重視吃,可能是因為常常一個人走,然後預算又不多,覺得一個人吃很無聊、吃太好會太花錢,所以打從研究資料作功課開始,重點都放在景點和交通上,很少去研究各地的美食。不過在去年9月的日本行,有樣食物是還在台灣時就打定主意要去品嚐的,那就是名古屋有名的「台灣拉麵」(台湾ラーメン),是真的喲!真的是叫「台灣拉麵」。
1001 Day 23: 表參道、青山(1)
北海道旭川青葉拉麵(ラーメン青葉)
前面提到在北海道旭川的觀光案內所,拿到一份旭川拉麵終極指南,經不住我們的請求,工作人員勾了兩家他們覺得值得我們去的拉麵店,其中之一就是這家青葉,趕在中午出發前往登別前,來到這裡品嚐美味拉麵,心中盤算著接下來的行程,或許之後不會再去吃拉麵了,希望這一頓不會讓我失望才好。