來到富山當然要吃「富山ブラック(富山黑拉麵)」,去年吃了「一心」覺得還不錯,這回心念一轉,來試試據說是富山黑拉麵元祖的「西町大喜」西町本店。吃過之後只能說,這碗拉麵的味道真的讓人記憶深刻,絕對不會輕易忘記。
(閱讀全文…)標籤: 美食
-
2023日本一人旅 (25):函館湯の川拉麵「一文字」
這天晚上原本已經做好功課要去某一家拉麵店,但是白天實在走得有點累,經過這家也有筆記到的拉麵店,想說懶得走了乾脆在這裡吃算了,但是店內光鮮亮麗好像少了點吃拉麵的Fu,最後還是決定照著原訂計劃繼續走,這家店就是位在函館「湯の川溫泉」區域頗具人氣的拉麵店「一文字」。
(閱讀全文…) -
2023日本一人旅 (23):函館,賞味期間30分鐘的美味可麗餅:アンジェリック・ヴォヤージュ(Angelique Voyage)
過了兩天幾乎萬里無雲的好天氣後,在函館的第三個全日終於還是遇到了雨天,還好這回在函館待的天數較多,也就不急著趕行程,這天就當做休息日,啟動雨天備案。
(閱讀全文…) -
2023日本一人旅 (18):函館在地特色漢堡 Lucky Pierrot 幸運小丑漢堡
因為住宿旅店近,看完夜景搭纜車下山後,走路回去就可以了,只是時間已經快晚上8點,街道一片漆黑根本沒什麼店家營業,還好旅店後方就有一家有名的「幸運小丑漢堡」。
(閱讀全文…) -
2023日本一人旅 (15):一人用餐也能獨享包廂!函館知名壽喜燒名店「すき焼 阿さ利本店」
聽聞這家有名的壽喜燒店「阿佐利本店」,生意好到沒預約吃不到,因為來不及預約,乾脆就在當天中午營業時間前半小時直接到店詢問碰碰運氣,店員客氣地回應中午時間都預約滿了。正當我打算放棄要轉身離開時,店員又說「如果不趕時間的話,12:50後就有空位」。那還考慮什麼,當然好啊!太好了。
(閱讀全文…) -
2023日本一人旅 (13):到函館先拉著行李去吃拉麵:はこだて塩らーめん しなの
在東室蘭搭上特急北斗後,在車上舒舒服服地待了快兩個半小時,列車抵達了函館。出車站第一件事,竟然是拉著行李先找拉麵店,並不是說喜歡函館代表性的鹽味拉麵到這種程度,而是有其他原因。
(閱讀全文…) -
2023日本一人旅 (9):日夜都有排隊人潮的札幌人氣拉麵店「らーめん 信玄 南6条店」
說到札幌的拉麵,大概市中心都是激戰區,就連JR札幌車站附近都有集結多個店家的拉麵共和國,但說到排隊排得超誇張的人氣店,「信玄拉麵(らーめん 信玄)南6条店」肯定是其中之一,到現在拉麵的味道早已淡忘,但是排隊的過程卻還是歷歷在目。
(閱讀全文…) -
2023日本一人旅 (6):用LINE提供叫號通知的札幌湯咖哩人氣名店「スープカレーGARAKU」
在札幌待這麼多天,沒去吃一頓札幌代表性的美食「湯咖哩」似乎說不過去,於是旅程的第三天中午,決定來吃這家風評極佳的「スープカレーGARAKU」。店家中午時段11點半開始營業,特別在開店前20分鐘抵達,看到店外沒什麼人,滿心歡喜地推開門進去,出現的景象讓人倒抽一口氣!
(閱讀全文…) -
台灣松屋台北西門町店探訪 – 外食大手企業來到台灣做了哪些調整與改變?
自松屋到台灣展店後,一直都沒能去探訪,前些時候終於趁著空檔時間去西門町店瞧瞧。相關的食記網路上有很多,在此就不再多說,比較有興趣的是,相較於日本既有的店舖,松屋到台灣後做了哪些改變?
(閱讀全文…) -
旅遊回顧 – 十勝、帶廣的豬肉蓋飯代名詞 – 元祖豚丼のぱんちょう
2011 年 10 月 12 日,這天人在北海道帶廣,在朋友帶領下來到車站附近有名的豬肉蓋飯店「豚丼ぱんちょう」(Pancho)吃中飯,可能是剛過用餐時間,很快就有位子,不然平常可是要排隊排很久哪!
(閱讀全文…) -
帶廣名物,好吃到快流淚的「元祖 豚丼のぱんちょう」
去年秋天來到北海道的帶廣,才出車站,熟門熟路的同行夥伴就帶路來到了位在車站附近、並不遠的這家有名的豬肉蓋飯「元祖 豚丼のぱんちょう(Banchou)」。因為帶路的人曾來吃過,又聽到是帶廣最有名的店,自然是滿心期待,但心中不免也有一絲絲懷疑,不料才吃一口,那滋味真是讓人立刻睜大眼,真的好吃,好好吃!(歡呼) (閱讀全文…)
-
看人看車喝咖啡:江之島站前咖啡店「Street Cafe Reto」
印象中江之電江之島車站正前方,是一處民宅的停車場,但不知何時開始,有一家咖啡車在這裡賣起咖啡和麵包,名為「Street Cafe Reto」。點一杯熱咖啡坐在咖啡車旁的座位上,看著江之島車站前來來往往的人群,聽著平交道的警示音和江之電轟隆隆駛過的聲音,也是在湘南海岸附近的小小享受。 (閱讀全文…)