辣到頭皮發麻的名古屋美食「台灣拉麵」(台湾ラーメン)

很多朋友去日本玩的時候,最重要的就是要大吃大喝,可是對我來說並不是很重視吃,可能是因為常常一個人走,然後預算又不多,覺得一個人吃很無聊、吃太好會太花錢,所以打從研究資料作功課開始,重點都放在景點和交通上,很少去研究各地的美食。不過在去年9月的日本行,有樣食物是還在台灣時就打定主意要去品嚐的,那就是名古屋有名的「台灣拉麵」(台湾ラーメン),是真的喲!真的是叫「台灣拉麵」。

1001 Day 23: 表參道、青山(1)

Prada Aoyama
因為實在拍太多照片,所以要分成2篇來寫。這天來到原宿,主要是看2家店,另外以往雖然來過不少次,但大多在表參道那條大街走,裡面的巷道還有更進去的青山都沒走到,所以巷弄裡的店家也是本日的目標之一。

之前買過一本書還是雜誌,裡面有一篇很詳細的把表參道和青山地區有哪些名建築師的作品列的很清楚,可惜出來前左翻右翻就是沒找到,亂丟東西不整理的後果。

北海道旭川青葉拉麵(ラーメン青葉)

前面提到在北海道旭川的觀光案內所,拿到一份旭川拉麵終極指南,經不住我們的請求,工作人員勾了兩家他們覺得值得我們去的拉麵店,其中之一就是這家青葉,趕在中午出發前往登別前,來到這裡品嚐美味拉麵,心中盤算著接下來的行程,或許之後不會再去吃拉麵了,希望這一頓不會讓我失望才好。

品嚐札幌拉麵‧味之三平

去北海道,除了海鮮是一定要吃的,美味的拉麵當然也不能錯過,尤其是在寒冷的冬天,吃上一碗熱呼呼的拉麵,真的是很享受的事,走出店門口也不會覺得冷了,不過這當然還是有期限的,當外面真的冷到不行,功效大概也只能維持15分鐘。

因為不太想再去吃觀光味太重的時計台拉麵(之前已經吃過2次,這裡有時是整車觀光客載來吃拉麵的,更何況連東京上野都有時計台拉麵的分店,獨特性已經消失),去年12月北海道之行,出發前就先上網找到這家頗有好評的名店「味の三平(味之三平)」,結果第一天晚上走出飯店沒多久,就發現衣服穿太少,冷到快凍僵,趕緊先走進附近的時計台拉麵吃麵去

又去吃了大戶屋

大戶屋去年六月寫了篇大戶屋的試吃文章,結果沒想到竟然成為這個blog的看板文章,如果連加上單篇文章計數器之前的次數,這篇文章至少被點閱了快4,000次,這其中有不少人是透過查詢Google而導過來的(如果在Google用”大戶屋”查詢台灣的網頁,小站目前排名第四),只能說目前才在台灣開三家店的大戶屋,已經成為熱門用餐地點啦!

美味的札幌湯咖哩 Curry SAVoY

札幌 Curry SAVoY
嘿嘿!難得在預覽圖看到美味的食物吧?是不是快讓你流口水了?直接了當說,這是札幌知名的湯咖哩餐廳Curry SAVoY裡的海鮮湯咖哩(シーフードカリー)。

看完冬天的舊道廳本舍,大夥決定要吃旅遊書上介紹的北海道出名的食物湯咖哩(スープカリー),挑了書上介紹的Curry SAVoY這家店,一開始也不知道這家店評價如何,至少書上有寫,應該不會太離譜。看了看地圖,就搭地下鐵南北線到幌平橋站,展開今天的美食之旅……

[速報版] 2006冬.北海道旅行 (4):函館、東京

函館.朝市
旅行速報到了第4回,北海道旅行也快到了尾聲,第7天一整天都是在函館,第8天則是移動日,一大早從函館空港搭JAL國內線班機轉往東京,展開有別於北海道的大都會逛街購物行程,才不過1個半小時的航程,差別還真是大呀。

[速報版] 2006冬.北海道旅行 (3):登別、函館

旭川.青葉拉麵
旅行的第五天,要離開旭川啟程往南走,先到登別住一晚後繼續前往南邊的函館。早上先再逛一下旭川的商店,再到案內所推薦的青葉吃碗熱騰騰的拉麵,這是家拉麵非常美味、老闆也非常有趣的店, 如果下次你有機會到旭川一遊,可不要忘記到這兒來品嚐一下,至於究竟多有趣,之後會再專文介紹。

日本第一的冰淇淋

今天買了最新一期的BRUTUS。

我也說不上來BRUTUS算是哪一類的雜誌,反正它每一期會針對某一個特定的主題,做一個超完整的詳細報導,而且取材廣泛,沒有限定在某一個主題,所以常會有意想不到的驚喜,例如有一期是介紹幾個國際大品牌的企業總部,那是我第一次看到Nokia芬蘭總部的建築和內部裝潢,真是開了眼界。那最新一期的內容是什麼?夏天到了,BRUTUS做了一個冰品的大評比!哇,真是太過癮了,真正是眼睛吃冰淇淋啊,用看的。

好吃的大戶屋

前幾天跟廠商聊天,剛好對方也是愛去日本的哈日族,聊著聊著談到日本的吃,說道很喜歡在日本吃”大戶屋”,這家連鎖的餐廳,價格不是太貴,但是菜色很多也很好吃,還有一整條魚的定食……聽到口水都流出來了,真有這麼好?