品嚐札幌拉麵‧味之三平

去北海道,除了海鮮是一定要吃的,美味的拉麵當然也不能錯過,尤其是在寒冷的冬天,吃上一碗熱呼呼的拉麵,真的是很享受的事,走出店門口也不會覺得冷了,不過這當然還是有期限的,當外面真的冷到不行,功效大概也只能維持15分鐘。

因為不太想再去吃觀光味太重的時計台拉麵(之前已經吃過2次,這裡有時是整車觀光客載來吃拉麵的,更何況連東京上野都有時計台拉麵的分店,獨特性已經消失),去年12月北海道之行,出發前就先上網找到這家頗有好評的名店「味の三平(味之三平)」,結果第一天晚上走出飯店沒多久,就發現衣服穿太少,冷到快凍僵,趕緊先走進附近的時計台拉麵吃麵去

[速報版] 2006冬.北海道旅行 (3):登別、函館

旭川.青葉拉麵
旅行的第五天,要離開旭川啟程往南走,先到登別住一晚後繼續前往南邊的函館。早上先再逛一下旭川的商店,再到案內所推薦的青葉吃碗熱騰騰的拉麵,這是家拉麵非常美味、老闆也非常有趣的店, 如果下次你有機會到旭川一遊,可不要忘記到這兒來品嚐一下,至於究竟多有趣,之後會再專文介紹。

赤坂ラーメン 本店探訪

赤坂ラーメン
就像不少日本人在大阪吃了冰館的芒果冰或在新宿吃了鼎泰豐的小籠包,然後到了台北一定要去永康街附近的冰館和鼎泰豐本店吃一次一樣,你會猜我是很愛吃赤坂拉麵或是電視冠軍的拉麵王重播看太多次,然後去日本也想去它的本店吃吃看……其實這真的是巧合。話說那天是要去看列名關東車站百選之一的地下鐵南北線的溜池山王駅,因為是地下車站,拍完照後還是想像土撥鼠一樣爬出地面透個氣,看看外面的世界,結果就在某個出口前,發現有赤坂拉麵的小看板,仔細一看,竟然還是本店,剛好又還沒吃飯,當然就不會錯過這個機會了。

上圖就是赤坂拉麵本店的外觀了,看起來像是個小小的麵店。而且附近都是政府機關,非用餐時間路上根本沒什麼行人,如果不是有個顯眼的紅色招牌,可能走著走著就過去了,不會注意到有家麵店哪!

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