調整「步調」再出發的 Mono Cafe

原本位在師大商圈邊緣的「步調咖啡」,店內以許多特色傢俱和生活雜貨所營造出的溫馨風格,雖然咖啡店隱身在巷弄之中,但在師大商圈裡還頗有名氣,受到許多人的喜愛,據說連日本「旅台」作家青木由香有次開新書記者會,都指定在「步調咖啡」舉辦呢!(其實不怎麼有名的wahaha也常來這裡坐啦,不過沒人在意啦!哈哈!)可惜的是,由於租金調漲(而且是大幅調漲)步調只得忍痛放棄原址,在2月中旬結束營業,另覓地點。

前陣子就聽說店主人好不容易在復興南路找到滿意的店面,今天趁著裝潢完工,趕緊前往一探究竟。不過,由於整個店內裝潢的氣氛和設計和以往的「步調咖啡」完全不同,也就不再延用舊名,而以「Mono Cafe」的新名稱重新出發。

Mono Cafe @ Taipei
Mono Cafe位在台北市復興南路上,位置約在辛亥路和和平東路之間,搭捷運的話可在「科技大樓」站下車,往南走過了和平東路再走一點就到了。

Mono Cafe @ Taipei
瞧!整個店內氣氛和以往步調很不同吧?天花板和牆壁粉刷成白色,搭配淺色木紋桌椅,加上燈光照明後讓店內風格顯得相當明亮;吧檯後方的店內工作區域則漆成深灰色,讓店內色彩單純化,加上筆直的線條,看來簡潔俐落。。

Mono Cafe @ Taipei
吧檯區也有四個座位。

Mono Cafe @ Taipei
在店內右後方,牆壁內後退縮,這裡也設置了一小排座椅。

Mono Cafe @ Taipei
哈哈,如果是我,肯定是要搶這個座位的,可靠牆,舒服!而且也有點隱密,不用擔心坐在靠門口位置,被熟人從外面的落地窗逮到。

Mono Cafe @ Taipei
這區牆上也設置了小書架。店主人是學攝影科班出身,加上又曾做過專職攝影,這裡擺的書也以攝影類為主。

Mono Cafe @ Taipei

Mono Cafe @ Taipei

Mono Cafe @ Taipei
回到吧檯區,我還蠻喜歡這一區椅子的設計,金屬質感,夠酷!

Mono Cafe @ Taipei
這是從吧檯往店門口看的景色。

Mono Cafe @ Taipei
另外一邊是一整排的長桌,我稱其為面壁K書區,坐在這裡要看書還是上網,都不會因為要看店內正妹而分心(咦?這好像是缺點?)。值得一提的是,設計師為了不讓電源插座破壞了整面牆壁和桌面的質感,而把插座放置在桌子下方。不過這樣也有缺點,要是使用Mac,那個不輕的白豆腐變壓器,如果插頭鬆掉,可能會抵擋不住地心引力而摔下來。

Mono Cafe @ Taipei
另一個小地方也可看出設計師的堅持,為了配合整面牆,就連冷氣機都刷成深灰色了。

Mono Cafe @ Taipei

Mono Cafe @ Taipei

Mono Cafe @ Taipei

Mono Cafe @ Taipei

全新出發的 Mono Cafe,將會從4月25日(星期一)起進行試賣(試賣期間營業時間1200-1700)。其他問到的情報包括:5月9日(星期一)休息,5月10日(星期二)正式開幕,之後會固定在每星期二公休。

Mono Cafe

  • 地址:台北市復興南路二段349號

(最新補充:試賣期間營業時間1200-1700

話說回來,「步調咖啡」負擔不起高漲的房租,被迫離開經營許久的原地點,不僅是件可惜的事,也更代表著在房租上漲下,師大夜市商圈的面貌正在改變。

上星期才有新聞在講「師大夜市1店隔3間租 月租翻三倍」,試想一間店面月租原本七萬元,隔成三間後每一小間還是開價七萬,整個店面的租金收入瞬間從七萬變成21萬,房東當然笑嘻嘻了。這也不能怪房東啦,自由市場,同面積的店面可以租到21萬,為什麼不租?只是如此一來,原本的店家也就只能選擇出走了。

而且不只是像「步調咖啡」這樣的特色咖啡店,聽說有些賣吃的店也離開了;店面小、租金貴,新進駐的店家當然要賣像衣服這類高利潤又不需要大店面的商品才有辦法賺,但要是整個商圈都賣衣服,那和其他夜市和商圈又有什麼不同?師大商圈的特色正一步步的流失。

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