北海道食記:元祖旭川拉麵梅光軒

之前在這一篇提過在北海道旭川觀光案內所問好吃拉麵的故事,後來去吃了兩家,一家是青葉拉麵,另一家就是這篇要介紹的梅光軒本店(元祖旭川ラーメン梅光軒)。梅光軒的位置就在旭川車站前最熱鬧的一條街上,雖然這家店位在地下室,但門口擺了如圖中的大紅招牌,還算蠻好認的。
北海道旭川青葉拉麵(ラーメン青葉)

前面提到在北海道旭川的觀光案內所,拿到一份旭川拉麵終極指南,經不住我們的請求,工作人員勾了兩家他們覺得值得我們去的拉麵店,其中之一就是這家青葉,趕在中午出發前往登別前,來到這裡品嚐美味拉麵,心中盤算著接下來的行程,或許之後不會再去吃拉麵了,希望這一頓不會讓我失望才好。
看著地圖,這家青葉拉麵其實離JR旭川車站不遠,就在往旭川動物園的公車站再過去一些,而且臨著大馬路,所以並不難找。
赤坂ラーメン 本店探訪

就像不少日本人在大阪吃了冰館的芒果冰或在新宿吃了鼎泰豐的小籠包,然後到了台北一定要去永康街附近的冰館和鼎泰豐本店吃一次一樣,你會猜我是很愛吃赤坂拉麵或是電視冠軍的拉麵王重播看太多次,然後去日本也想去它的本店吃吃看……其實這真的是巧合。話說那天是要去看列名關東車站百選之一的地下鐵南北線的溜池山王駅,因為是地下車站,拍完照後還是想像土撥鼠一樣爬出地面透個氣,看看外面的世界,結果就在某個出口前,發現有赤坂拉麵的小看板,仔細一看,竟然還是本店,剛好又還沒吃飯,當然就不會錯過這個機會了。
上圖就是赤坂拉麵本店的外觀了,看起來像是個小小的麵店。而且附近都是政府機關,非用餐時間路上根本沒什麼行人,如果不是有個顯眼的紅色招牌,可能走著走著就過去了,不會注意到有家麵店哪!










