前幾天下午靈機一動，搭火車到基隆，去看那間頗有名氣的Starbucks基隆義14迴味門市，雖然沒有想中那麼讓人驚艷，不過也相當不錯，能在一間漂亮的老房子充滿古典氣氛的空間裡喝杯咖啡，很讓人享受。
乍看義14的外觀，本來很直覺會聯想到巴洛克風格，但再看久一點，卻又覺得這很明顯很台灣風，或許就叫它台式巴洛克巴。
其實這建築並不顯眼，加上深綠色的柱子和棕黃色的外牆，讓它看起來很沈穩，但和旁邊那種標準的台式公寓一比，這間樓房就整個跳出來了 。
關於義14這間建築，星巴克官網上有詳細的介紹，網路上也有不少文章，在此就不再說明，雖然「細心照料這棟屋子的主人將其屋託付星巴克照顧」不知道是不是太過美化，但從外觀來看，的確是維護得很不錯，沒有太多的改裝，保留了屋子的韻味。
裡面的空間當然重新設計裝潢，這裡的椅子刻意選用黑色，營造出深沈典雅的古典味，左側那一排長椅搭配的桌子，也是小小的圓桌，是很配合環境，但卻苦了我這種會帶NB去坐的人，NB一擺在桌上，就沒地方放咖啡杯了，還好靠窗的位置擺了一張大桌子，當然就坐那兒了。
比較可惜是整體的氣氛是太過現代，雖然已經很不錯，但還是和預想的有點落差。
在角落還擺了一台很舊的打字機，是真的很舊，蠻值得細細欣賞的，不知還能不能運作？
個人的感覺，近幾年Starbucks因為在台的合資企業出了幾次包，形象受到牽聯；加上這種連鎖咖啡大企業不管再怎麼用咖啡文化包裝，還是難脫資本主義販售虛幻品味大賺其錢的商業本質，尤其賣咖啡可以賣到在房租昂貴的精華地段設點開店，就可知道利潤真的很高。不過，也正因為有賺錢、注重店內氣氛和品位形象，才會願意去找這些老房子開店，間接地把老房子好好地保存下來，未嘗也不是件好事？
其實台北舊城區、火車站附近甚至像公館、羅斯福路沿線，還有一些幾十年前留下來的老房子，它們有些是華麗的巴洛克建築，有些是漂亮的樓房，但大多數都被店家加上俗氣的裝潢和招牌遮蓋住，有些就荒廢棄用甚至都長出樹來了。每次看到這些房子，就覺得好可惜，這些都是寶啊。
當然，要每間老房子都要開成咖啡店，也實在太超過了點，只能希望有哪些企業能看出這些老建築的價值，讓他們在醜陋的市容裡，重新展現原本的光芒。
